11 avril 2021

Vidéo. Landes : la recette de Gilles Pignorel, du Maméta Bistro, à Mont-de-Marsan

Depuis le 29 octobre, comme dans les autres restaurants, la grande salle est désespérément vide. Ce qui n’empêche pas Audrey Cazeaux et son équipe de se retrousser les manches du lundi au same… Lire l’article original

Depuis le 29 octobre, comme dans les autres restaurants, la grande salle est désespérément vide. Ce qui n’empêche pas Audrey Cazeaux et son équipe de se retrousser les manches du lundi au samedi. Une habitude pour eux puisque le Maméta Bistro, sis au 40, boulevard de la République à Mont-de-Marsan, propose depuis le tout premier confinement ses plats à emporter. « Nous avons mis ce système en place depuis le 2 mai 2020 et nous n’avons jamais arrêté depuis. Même lorsque nous avions pu rouvrir l’été dernier », explique la gérante de l’établissement.

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