28 juillet 2021

Landes : à la découverte de l’armagnac du Château de Castandet

« Ce sont le temps et le lieu qui font la qualité de notre armagnac. » À plus de 80 ans, Emmanuel de Coutard veille toujours sur la production de l’alcool au Château de Castandet. Ce jeudi 15 juillet,… Lire l’article original

« Ce sont le temps et le lieu qui font la qualité de notre armagnac. » À plus de 80 ans, Emmanuel de Coutard veille toujours sur la production de l’alcool au Château de Castandet. Ce jeudi 15 juillet, l’héritier du domaine ouvre les portes de sa propriété pour faire découvrir son activité aux visiteurs.

Dans le Bas-Armagnac, les vignes du château s’étendent sur plus de deux hectares de sol argilo-silicieux. Des raisins blancs de plans Baco…

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