28 juillet 2021

Dax : « oubliés » pendant des mois, les jeunes apprentis en restauration désormais ultra-sollicités

« Les restaurateurs sont oubliés. On ne parle même plus d’eux à la télévision. En plus de ça, les étudiants sont oubliés. C’est la double peine pour nous. » Le 25 mars, six jours avant l’annonce prési… Lire l’article original

« Les restaurateurs sont oubliés. On ne parle même plus d’eux à la télévision. En plus de ça, les étudiants sont oubliés. C’est la double peine pour nous. » Le 25 mars, six jours avant l’annonce présidentielle d’un troisième confinement, dont il n’était pas encore question, Océane Barbette, 18 ans, et des camarades du centre de formation d’apprentis…

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