30 juillet 2021

Cauna (40) : le goût du fait maison prend le Relais

Le Relais de la Chalosse, à Cauna, est réglé comme du papier à musique, depuis des années. Lundi, c’est produit du marché. Mardi, place aux pieds de cochon, sauce gribiche. Mercredi, menu selon arriva… Lire l’article original

Le Relais de la Chalosse, à Cauna, est réglé comme du papier à musique, depuis des années. Lundi, c’est produit du marché. Mardi, place aux pieds de cochon, sauce gribiche. Mercredi, menu selon arrivage et la saison, jeudi, c’est poulet fermier de Saint-Jean-de-Marsacq et vendredi, c’est tête de veau.

« La tête de…

Lire l’article original