Repas du réveillon
CASTELNAU D’AUZAN Le Comité des fêtes de Labarrère organise le 31 décembre, le réveillon de la Saint-Sylvestre à 20h 30, à la salle des fêtes de Labarrère. Le réveillon avec son repas sera animé par le DJ Nénès. Le réveillon est à 75€ pour les adultes et 50€ pour les enfants de moins de 10 […] Lire l’article original
CASTELNAU D’AUZAN
Le Comité des fêtes de Labarrère organise le 31 décembre, le réveillon de la Saint-Sylvestre à 20h 30, à la salle des fêtes de Labarrère. Le réveillon avec son repas sera animé par le DJ Nénès.
Le réveillon est à 75€ pour les adultes et 50€ pour les enfants de moins de 10 ans. Les réservations sont obligatoires à l’inscription.
Les places sont limitées.
Le paiement se fait par chèque à l’inscription. Les inscriptions se font au 06 38 79 56 47.
Au menu:
Apéritif festif, mise en bouche chaude, assiette aux trois foies : mi-cuit, crème brûlée et bonbon rôti confit d’oignon.
Cassolette Saint Jacques, fondue de poireaux avec sa crème et Noilly prat.
Trou gascon.
Pièce de porc ibérique grillée au feu de bois et son jus aux girolles . Poêlée de légumes au safran, brochette de pomme de terre grenaille lardée, mesclun de salade, fromage de brebis, confiture de cerises noires, entremet caramel beurre salé.
Les vins :
Vin blanc moelleux « Perles d’or » Domaine de Caude, vin blanc sec « Euphorie » Domaine de Caude, vin rouge « Château Balesté » Buzet, Champagne, café, armagnac, cotillons et tourin.